El 15 de junio se celebra en Argentina el Día del Bioquímico, una fecha instituida en 1961 por la Confederación Bioquímica Argentina en honor al nacimiento del Dr. Juan Antonio Sánchez, nacido el 15 de junio de 1871.
Sánchez fue un pionero en la creación de la carrera de Bioquímica y Farmacia en la Universidad de Buenos Aires en 1919, lo que marcó el inicio de la bioquímica como profesión en el país .
El bioquímico es el profesional responsable de diseñar, ejecutar e interpretar los análisis clínicos, con capacidad de gestionar y dirigir la organización de los laboratorios de bioquímica en ámbitos hospitalarios y asistenciales, públicos y privados, de una manera integrada al equipo de salud.
También se desempeña en laboratorios especializados en otros ámbitos que son afines a la salud humana, tales como en laboratorios de toxicología, bromatología, medicina forense y bioquímica industrial.
